Ihr kennt das, ihr habt Bock was leckeres zu kochen, aber auch nicht zu lange in der Küche zu stehen?
Dann gebt gerne weiter, was ihr in solchen veganen Notfällchen macht!
Danke euch allen, dass ihr Tierleid vermeidet 💚
Was sind euere Lieblingsrezepte, wenn es mal etwas schneller in der Küche gehen soll?
3 years ago by Whitebread to c/vegan
vegan
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Deutschsprachige Veganys
bitte beachten:
- freundlich sein
- evidenzbasiert: keine tollkühnen Behauptungen ohne Datengrundlage. im Zweifel Quelle(n) mit angeben
- konstruktiv (kein "darauf erstmal ein Steak")
- Inhalte mit NSFW markieren, wenn sie Gewalt an Tieren zeigen
- beim Posten von Links den original Linktitel als Titel verwenden
- Dampf ablassen eher in kreisvegs
go to feed...
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Mein Go-to in letzter Zeit ist eine Tofu-Brokkoli-Pfanne mit Sojasauce 🥦
https://www.chefkoch.de/...
Tipp: Den Tofu zusätzlich noch mit Currypulver panieren, schmeckt auch super.
Ansonsten mach ich gerne eine "Bolognese" (ich nenne alles Bolognese, was aus Tomatensauce mit irgendwas Proteinhaltigem besteht, don't @ me), mit zerdrücktem und angebratenen Tofu Oder Sojahack.
Manchmal mache ich noch Mais, Kichererbsen oder Kidneybohnen rein. Kann sehr unterschiedlich gemacht werden. Zum verfeinern benutzt ich gern Ahornsirup oder Agavendicksaft, die leichte Kombi aus scharf/süß mag ich echt gern.
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