Wie bereitet ihr euren Kaffee am Liebsten zu? Es gibt so viele verschiedene Methoden, um die verschiedensten Arten von Kaffee zuzubereiten - sei es jetzt Espresso, Filterkaffee, Mokka, Cold Brew oder etwas ganz anderes. Ich finde spannend, dass alle Arten auch anders schmecken.
frmlsgllrt 2 points 3 years ago
V60 am meisten, selten Aeropress - und am Wochenende schmeiß ich manchmal die Rancilio Silvia an.
technopagan 1 point 3 years ago
Aeropress Inverter kombiniert mit Porlex und zeitnah gerösteten Bohnen.
BoJack 1 point 3 years ago
Als "Gast" in dieser Community und mit dem Wissen, dass ich wahrscheinlich gleich geteert und gefedert werde: Hab nen Vollautomaten und drücke da auf einen Knopf 🫣 Damals bei WG-Auflösung hab ich ne Melitta Caffeo Solo für 40€ bekommen und bin mit dem Geschmack echt zufrieden (vorher nur Filterkaffee getrunken).
tyr0ne 1 point 3 years ago
Ich finde das so schade, dass die Kaffecommunity (auch auf mich) so wirkt, als ob man sich immer rechtfertigen müsste.
Trink was dich glücklich macht und genieß es. Wenn du Bock hast was neues zu probieren, frag einfach danach und pass auf deinen Geldbeutel auf <3
ltkeks 1 point 3 years ago
Ich habe diverse Methoden über die Jahrzehnte ausprobiert. Bin zuletzt bei einer Aeropress hängen geblieben und nutze diese seit Jahren. Könnte nicht zufriedener sein. Methode ist Immersion, wie bei einer French-Press, wenn man dann aber den Kaffee "presst" wird dieser durch einen kleinen Papierfilter gedrückt, sodass man ein klaren Geschmack erhält.
Weiterer Vorteil ist, dass man tausende Rezepte ausprobieren kann. Es gibt eine Community, welche sich ständig neue Rezepte ausdenkt. Es gibt sogar eine jährliche Weltmeisterschaft. Einfach mal nach Rezepte + Aeropress suchen.
Das Teil ist super simpel. Schnell benutzt und schnell gereinigt. Daran kann nichts kaputt gehen und kostet nicht viel. Es gibt auch eine Reise-Variante.
Man kann auch Konzentrate für Milch-Getränke erzeugen. Die Konzentrate haben nichts mit einem Espresso gemeinsam. Für das Mischen reichen die Konzentrate geschmacklich.
Lhianna 0 points 3 years ago
Hab inzwischen so einiges durch aber zu zweit und als Vielkaffeetrinker sind wir schließlich bei einer schlichten Mokkamaster gelandet und mahlen nur jeweils die Bohnen frisch.
Im Sommer darf es aber auch mal ein Cold Brew sein.
multimultiverse 0 points 3 years ago
Ja, genauso machen wir das auch. Schmeckt super und ist morgens einfach praktikabler als von Hand zu brühen.
Man kann auch die wesentlichen Teile einzeln nachkaufen. Ich habe letztens die Kanne zerdeppert und am nächsten Tag war schon der Ersatz da.
phil 0 points 3 years ago
Ewig nur "türkisch" einfach in der Tasse aufgebrüht, inzwischen nutze ich eine French Press. Da wird auch nichts von dem Kaffeeöl weggefiltert, aber es ist etwas eleganter.
Fürs Entsorgen des Kaffeegrunds aus der French Press habe ich mir einen kleinen "Becher" mit Ablauflöchern gedruckt, in den ein French Press Sieb passt. So kann ich den Kaffeesatz durchschütten, in der Spüle ablaufen lassen und dann in den Biomüll damit.
Mokka in einer Cezve mache ich auch ab und zu. Macht Spaß, die vielen Techniken auszuprobieren!
WitzigerWaschbaer 0 points 3 years ago
Gibts zu dem gedruckten Becher einen Link? Oder hast du ein Bild? Ich liebe French Press, aber die Entsorgung des Grunds ist immernoch ein nerviger Punkt bei mir.
phil 1 point 3 years ago
Den Becher gibts jetzt auf Printables ☕
printables.com/de/model/506443…
WitzigerWaschbaer 0 points 3 years ago
Ich glaub das wäre meinen Pflanzen auf Dauer zu sauer, leider.
Bierjunge 0 points 3 years ago
Wie viele Pflanzen hast du? Es kommt natürlich auf deinen Kaffeekonsum und die Anzahl/Größe deiner Pflanzen an.
Wir machen das auch nicht immer, aber ab und zu passt es, denke ich.
kaffee
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Herzlich Willkommen!
Hier geht es um Kaffee in all seinen Formen - egal ob Pour Over, Espresso oder Cold Brew, Arabica oder Robusta. Poste Bilder deiner Latte Art, empfehle Cafés oder stelle deine Lieblingsbohnen vor.
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Es gelten selbstverständlich die allgemeinen Regeln von Feddit.de, bei Bedarf werden eigene Community-Regeln eingeführt.
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Immer je nach Laune und Zeit, aber immer Filter: Aeropress, V60, Hario Switch, Clever Dripper. Und natürlich frisch von Hand gemahlen!
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