gesucht: Szechuan Kochkurs

Hallo,

weiß jemand wo man in Berlin eine Szechuan Kochkurs machen kann? Gerne mehrere Termine, auch gerne hauptsächlich vegetarisch

Chais 3 points 3 years ago

Nö. Hab aber irgendwann diesen YouTube Kanal gefunden: https://youtube.com/@ChineseCookingDemystified

Die erklären immer wieder mal Szechuan Rezepte und auch wie man die etwas exotischeren Zutaten selbst herstellen kann.

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coltzero 1 point 3 years ago

Vielen Dank, den Channel kannte ich noch nicht, schau ich mir an, die Auswahl sieht schon sehr gut aus

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sociamator 1 point 3 years ago

Das sieht eigentlich gut aus!

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ziplin 2 points 3 years ago

Hm hast du schon beim chinesischen Kulturzentrum geschaut oder Konfuzius Institut? Da gibt's hin und wieder Kochkurse, wenn ich mich recht erinnere. Leider kaum vegetarisch.

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