Ersatz für italienische Salami in Nudelsalat

3 years ago by sour to c/vegan

Hey zusammen!

Bin demnächst auf einer Grillparty und wollte einen italienischen Nudelsalat machen. Teil des Rezepts ist allerdings italienische Salami in Sticks geschnitten. Um das ganze auch für die vegetarischen/veganen Besucher essbar zu machen, wollte ich mal nachfragen ob jemandem eine gute Alternative einfällt.

Ich möchte eigentlich nur den herzhaften Teil, welche durch die Salamisticks kommen würde nicht verlieren.

Bin für alle Vorschläge offen. Danke!

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smokedtofu 3 points 3 years ago

Kann dir die vegane Salami von Herbasch empfehlen (kriegst du z.B. bei Edeka). Ansonsten Räuchertofu kommt auch ganz gut.

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sour 3 points 3 years ago

Dein Name ist Programm ^^

Die Salami nehme ich mir später mal mit und probier sie aus. Danke! :)

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smokedtofu 3 points 3 years ago

Haha, ja. Gerne. Würde dir "Die Geräucherte" oder "Der Klassiker" empfehlen. Hoffe du findest die bei dir im Edeka! Falls du per Zufall in Hamburg wohnst: Der Edeka in der Rindermarkt Halle hat die.

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