Kichererbsen ganz einfach mit Olivenöl und Knoblauch braten, dann Kräuter und evt. Zitrone drüber, und was man noch gerade da hat (Paprika z.B.). Seit ich vor paar Jahren dieses Video gesehen habe, ist es eines meiner go-to-Gerichte geworden: https://www.youtube.com/watch?v=U9Y1Gsjj5iU